Restauracja Naftaya

Restauracja Naftaya jest jednym z najbardziej wyjątkowych miejsc na kulinarnej mapie Podkarpacia. Zachwyci tych wszystkich, którzy na równi stawiają kulinarne uniesienia smaku i niepowtarzalną atmosferę odwiedzanego lokalu.

Szef kuchni proponuje szeroką ofertę dań kuchni miedzynarodowej i regionalnej, do których polecamy wyselekcjonowany wybór win z różnych regionów świata.

Restauracja Naftaya to najlepsze miejsce dla spotkań biznesowych. Niepowtarzalny klimat, nowoczesna aranżacja, doskonałe jedzenie i profesjonalna obsługa gwarantują powodzenie wszystkich rozmów i negocjacji. W Restauracji organizujemy konferencje, szkolenia, bankiety i spotkania firmowe.

Restauracja Naftaya to również wyjątkowe miejsce na organizację imprez okolicznościowych. Urodzin, imieniny, jubileusze, a także przyjęcia z okazji Chrztu Świętego, I Komunii Świętej czy rocznicy Ślubu na długo pozostaną w Pamięci naszych Gości. Zapewniamy najlepszą oprawę tych wyjątkowych wydarzeń.

Pokaż więcej

Pizza

Capriciossa
szynka prosciutto, pieczarki, oliwki, mozzarella, oregano
prosciutto ham, mushrooms, olives, mozzarella, oregano

42 zł | 30 cm

Diavola
salami, jalapeno, pieczarki, mozzarella, oregano
salami, jalapeno, mushrooms, mozzarella, oregano

36 zł | 30 cm

Pollo
pieczony kurczak, kukurydza, pieczarki, mozzarella, oregano
roasted chicken, corn, mushrooms, mozzarella, oregano

42 zł | 30 cm

Góralska
wędzony ser góralski, boczek, papryka, mozzarella, oregano
smoked highland cheese, bacon, pepper, mozzarella, oregano

49 zł | 30 cm

Vege
papryka, oliwki, kukurydza, pieczarki, rukola, mozzarella, oregano
pepper, olives, corn, mushrooms, arugula, mozzarella, oregano

39 zł | 30 g

Przystawki / Appetizers

Tatar z siekanej wołowiny ze szpikiem / Minced beef tartare with marrow
pikle, majonez truflowy, domowa bułeczka
pickles, truffle mayo, homemade brioche

42 zł | 195 g

Sałatka z owczym serem / Salad with sheep’s cheese
kasza bulgur, pieczona papryka, oliwki, orzechy laskowe, dressing miodowo musztardowy
bulgur, roasted peppers, olives, hazelnuts, honey mustard dressing

39 zł | 340 g

Sałatka cesar z krewetkami lub kurczakiem i boczkiem / Cesar salad with shrimps or chicken and bacon
sałata rzymska, sos ceasar, grzanka ziołowa
romaine lettuce, caesar sauce, herbal crouton

55 zł | 195 g

Krewetki z mlekiem kokosowym i chilli / Prawns with coconut milk and chilli
imbir, ryż, groszek cukrowy
ginger, rice, sugar snap peas

56 zł | 320 g

Hummus z Proziakami / Hummus with proziaki
świeże warzywa, wędzona papryka, proziaki
fresh vegetables, smoked paprika, proziaki bread

32 zł | 200 g

Zupy / Soups

Flaki wołowe z borowikiem / Beef tripe with boletus
pieczywo żytnie
rye bread

29 zł | 250 ml

Barszcz ukraiński / Ukrainian Borscht
ziemniaki tłuczone z oscypkiem
mashed potatoes with oscypek cheese

29 zł | 250 ml

Krem z soczewicy i pieczonych pomidorów / Cream of lentil and baked tomatoes
wędzony łosoś, kwaśna śmietana
smoked salmon, sour cream

29 zł | 250 ml

Dania główne / Main courses

Schabowy z kością i bekonem / Bone-In pork chop with bacon
kremowe pieczarki, sałata rzymska, pieczony ziemniak z cheddarem
creamy mushrooms, romaine lettuce, roasted potato with cheddar

64 zł | 650 g

Domowe kopytka z szynką dojrzewającą i bobem / Homemade dumplings with matured ham and broad beans
suszony pomidor, skórka cytrynowa, rukola, emil grana
dried tomato, lemon peel, rocket, emil grana

49 zł | 550 g

Sandacz z kaszą bulgur na puree z groszku / Zander with bulgur on pea puree
brokuł, smażony kalafior, groszek cukrowy
broccoli, fried cauliflower, sugar snap peas

82 zł | 650 g

Kacze udko z sosem rabarbarowym / Duck leg in rhubarb sauce
maślane puree ziemniaczane, kapusta czerwona z jabłkiem i żurawiną
buttery mashed potatoes, red cabbage with apple and cranberries

74 zł | 650 g

Poliki wołowe w czerwonym winie / Beef cheeks in red wine
sałata rzymska z karmelizowanym burakiem i jabłkiem, pyzy drożdżowe, sos grzybowy
romaine lettuce with caramelized beetroot and apple, steamed yeast dumplings, mushroom sauce

76 zł | 600 g

Pieczony kalafior z gram masala / Baked cauliflower with gram masala
hummus, granat, kolendra
hummus, pomegranate, coriander

31 zł | 530 g